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  • 廚房設備基礎知識

    沈陽廚房設備、酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备,处理加工类,消毒和清洗加工类器具,食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备,通常用的厨房的配套设备等。大型餐饮业还包括传菜电
    發布時間:2019-09-30   點擊次數:2

  • 廚房設備的功能分類

    沈陽廚房設備功能分类:酒店厨房功能区划分:主食品仓库,副食品,干货仓库,酸洗室,糕点,点心室,冷盘,蔬菜加工室,肉类,水产加工室,垃圾室,切肉室,游乐区,烹饪区,烹饪区,餐饮区,销售区,直通区,就餐区。厨房热区:燃气灶,蒸饭
    發布時間:2019-09-24   點擊次數:3

  • 沈陽廚房設備的相關應用

    沈陽廚房設備的相關應用:1、电烤箱时请注意以下几点:电烤箱采用自动温控,炉温可在100-250°C范围内调节,控制温度误差小于±10%。带自动定时控制的电烤箱应在0-45分钟内连续调节,行程时间误差小于±10%。
    發布時間:2019-08-26   點擊次數:4

  • 酒店廚房設備如何選擇廚具才正確

    由于酒店厨房设备的特殊卫生要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍成为不锈钢厨房设备,达到卫生和健康要求,沈陽廚房設備厂家带你了解功能分类酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬
    發布時間:2019-07-09   點擊次數:34

  • 商用廚房設備的通風效果還受到油煙淨化器的影響!

    商用廚房設備的通風效果還受到油煙淨化器的影響。淨化器長時間使用過後,內部的極板和過濾網上都會積有大量油汙,油煙淨化效果變差。廚房排煙系統涉及電路問題,如果對電路不是很在行的,在清洗的過程中容易進水,因此建議能拆洗的盡量選擇拆洗,在和負責清洗
    發布時間:2019-05-14   點擊次數:21

  • 廚房設備制品種類繁多!

    厨房设备行业是典型的制造行业,企业的生产能力决定了其市场效益,产能和规模也是衡量一家企业能否壮大的重要考量标准。而随着时代的变迁,互联网技术飞速发展,厨房设备公司也需要不断提高生产、营销、管理之中的技术含量,实现更好的发展。沈陽廚房設備厂家
    發布時間:2019-03-18   點擊次數:29

  • 廚房設備的優點!

    沈陽廚房設備无明火焚烧、无鼓风设备可削减热量宣布、行进动力运用功率、减低噪音(厨房噪音首要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。电蒸饭柜削减部分送风和排风设备的工程工量和部分出资。免除了煤气管道的施工和配套费用。电蒸饭柜比照传统炉具体积小、
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:32

  • 具體了解廚房設備!

    廚房設備是指放置在廚房或者供烹饪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹饪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙淨化器、隔
    發布時間:2019-01-31   點擊次數:28

  • 廚房設備修理注意事項!

    使用電磁炒竈時,鍋具一般要求是鐵磁性的材料,如鐵鍋,不鏽鋼鍋,搪瓷鍋。因爲鍋具要接受電磁爐的磁力線切割,所以,要求鍋底是平的。又因爲鍋底的大小會影響磁力線的強弱,進而影響到電磁爐內部控制電路的取樣值,所以,對鍋底的大小也是有一定要求的。電磁
    發布時間:2019-01-16   點擊次數:37

  • 廚房設備維修需注意!

    廚房設備維修是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下,進行的一項服務性的工作。它可分爲家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性,大多需要專業人員來進行。下面我針對家用和商用兩大類廚房設備産品進行說明。家用廚房設備維
    發布時間:2018-12-27   點擊次數:68

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